Белгородские известия

На выезде из посёлка Ровеньки на перекрёстке дорог появился монумент в память о жертвах коллективизации и голода.

Первые 1612 белгородок-обладательниц сертификатов на материнский капитал получили единовременную выплату из его средств, которую могут потратить на повседневные нужды. Размер выплаты - 12 тысяч рублей.

- Словами об этом не расскажешь, это надо видеть! - наперебой восклицают девчонки, готовые в лапту играть часами. Несколько минут на переодевание и - укоризненный взгляд на тренера: что-то долго он беседует с корреспондентом, давайте же скорее начинать! И вот закончена разминка, игроки заняли свои позиции, игра началась...

В истории нашей страны есть немало событий, о которых россияне вспоминают с гордостью. Одним из них является Полтавская битва - крупнейшее сражение Северной войны. Утром 27 июня(8 июля) 1709 года в 6 верстах от города Полтава русская армия под командованием Петра I одержала решительную победу, которая привела к перелому в длительной войне в пользу России и положила конец господству Швеции как главной военной силы в Европе.

В овальном зале правительства Белгородской области прошла ежегодная церемония награждения лауреатов губернаторской премии "Молодой руководитель" в сфере малого и среднего бизнеса, жилищно-коммунального и сельского хозяйств, промышленности и других отраслей.

В канун Дня металлурга и юбилея ОЭМК для работников и гостей комбината в торгово-производственном объединении готовится праздничное меню. С 15 июля в 20 предприятиях общепита ТПО пройдут дни "Русской кухни".

С двухдневным визитом в Белгородской области побывала делегация посольства ФРГ в России, Федерального министерства экономики и технологий Германии, а также представители немецких деловых кругов. Иностранные инвесторы ищут новые рыночные ниши в регионе.

"Белгородские известия" (см. номер от 14 июля т.г., "Граница: в кадре и за кадром") писали о проблеме очередей при пересечении российско-украинской границы на МАПП "Нехотеевка". 15 июля журналисты "Белгородских известий" решили посмотреть: изменилось ли что-то? Оказалось - нет, не изменилось. Длинная очередь по-прежнему отравляет жизнь многим, кто отправляется автомобилем в сторону Харьковской области Украины, а в эти жаркие летние дни - в основном в Крым.

Оскольский электрометаллургический комбинат, как и многие предприятия отрасли, переживает сегодня непростые времена, однако благодаря взвешенной и целенаправленной политике руководства УК "Металлоинвест" и управляющего директора ОАО "ОЭМК" Андрея Угарова комбинат встречает нынешний День металлурга и отмечает своё 35-летие с определённой долей оптимизма и твёрдой уверенностью в преодолении кризиса. Накануне двух этих знаменательных событий Андрей Угаров ответил на некоторые вопросы и охарактеризовал ситуацию, сложившуюся в металлургической отрасли на данный момент.

Несколько лет подряд выращиваю сою. Долго подбирал рецепт приготовления соевого творога - тофу.

200 г сливочного масла, 100 г шнитт-лука и пряной зелени по вкусу.

3 болгарских перца, 2 баклажана, 2 небольших цуккини, 3 помидора, 500 г мясного фарша, зелень петрушки, шпината, соль, перец.

Для соуса: 400-500 мл сливок 10-процентной жирности, головка чеснока, соль, перец, зелень - по вкусу.

Перцы вымыть, отрезать верхушки, удалить сердцевину. Помидоры разрезать пополам. Кабачки, баклажаны вымыть, нарезать пластинами. Зелень мелко порубить, смешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Нафаршировать перцы и помидоры фаршем, ломтики баклажан и цуккини прослоить фаршем.