Белгородские известия

В овальном зале правительства Белгородской области прошла ежегодная церемония награждения лауреатов губернаторской премии "Молодой руководитель" в сфере малого и среднего бизнеса, жилищно-коммунального и сельского хозяйств, промышленности и других отраслей.

В канун Дня металлурга и юбилея ОЭМК для работников и гостей комбината в торгово-производственном объединении готовится праздничное меню. С 15 июля в 20 предприятиях общепита ТПО пройдут дни "Русской кухни".

С двухдневным визитом в Белгородской области побывала делегация посольства ФРГ в России, Федерального министерства экономики и технологий Германии, а также представители немецких деловых кругов. Иностранные инвесторы ищут новые рыночные ниши в регионе.

"Белгородские известия" (см. номер от 14 июля т.г., "Граница: в кадре и за кадром") писали о проблеме очередей при пересечении российско-украинской границы на МАПП "Нехотеевка". 15 июля журналисты "Белгородских известий" решили посмотреть: изменилось ли что-то? Оказалось - нет, не изменилось. Длинная очередь по-прежнему отравляет жизнь многим, кто отправляется автомобилем в сторону Харьковской области Украины, а в эти жаркие летние дни - в основном в Крым.

Оскольский электрометаллургический комбинат, как и многие предприятия отрасли, переживает сегодня непростые времена, однако благодаря взвешенной и целенаправленной политике руководства УК "Металлоинвест" и управляющего директора ОАО "ОЭМК" Андрея Угарова комбинат встречает нынешний День металлурга и отмечает своё 35-летие с определённой долей оптимизма и твёрдой уверенностью в преодолении кризиса. Накануне двух этих знаменательных событий Андрей Угаров ответил на некоторые вопросы и охарактеризовал ситуацию, сложившуюся в металлургической отрасли на данный момент.

Несколько лет подряд выращиваю сою. Долго подбирал рецепт приготовления соевого творога - тофу.

200 г сливочного масла, 100 г шнитт-лука и пряной зелени по вкусу.

3 болгарских перца, 2 баклажана, 2 небольших цуккини, 3 помидора, 500 г мясного фарша, зелень петрушки, шпината, соль, перец.

Для соуса: 400-500 мл сливок 10-процентной жирности, головка чеснока, соль, перец, зелень - по вкусу.

Перцы вымыть, отрезать верхушки, удалить сердцевину. Помидоры разрезать пополам. Кабачки, баклажаны вымыть, нарезать пластинами. Зелень мелко порубить, смешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Нафаршировать перцы и помидоры фаршем, ломтики баклажан и цуккини прослоить фаршем.

Рубленые стены собирают из брёвен хвойных или лиственных пород зимней заготовки, желательно свежесрубленных, поскольку такая древесина содержит мало воды, легче обрабатывается и меньше подвержена усушке, короблению и загниванию, чем "хлысты" летней заготовки.

Волжанка, или арункус - крепкий лесной травянистый многолетник, который лучше растёт в тени или полутени. В наших садах встречаются два вида волжанок.

Пряность изготовлена из свежих семян пажитника голубого. Тщательно высушенные и помолотые семена сохраняют превосходный вкус и аромат. Эта аппетитная и ароматная смесь является идеальной приправой для мясных и рыбных блюд, а также к овощным и мясным супам и подливам. Пряность содержит значительное количество полифенольных веществ, обладающих Р-витаминной активностью.

Ондулин представляет собой относительно новый на российском рынке кровельный материал, поэтому многим не в полной мере известны его особенности. В его состав входят целлюлозное волокно, пропитанное битумом, минеральные пигменты, резина и минеральные вещества.