Не вся зола годится для удобрения почвы. При горении пенопласта, полиэтилена, резины выделяются токсичные вещества. С таким огнём нельзя даже рядом находиться, а использовать такую золу вообще запрещено.
Чтобы получить удобрение для земли, нужно применять отходы только растительного и животного происхождения. Например, древесная зола имеет в своём составе калий, кальций, фтор, микроэлементы. Для почвы среднего уровня плодородия рекомендуется использовать 100 г золы на 1 кв. м.
Также очень полезна зола из жжёной кости. Она применяется для всех садово-огородных культур, а также садовых цветов. Торфяную золу используют в качестве известкового удобрения, потому что в этой золе очень много извести. Но такая зола ухудшает структуру почвы. Поэтому её рекомендуется добавлять в компосты, а не использовать в чистом виде.
При хранении золы необходимо помнить, что если в неё попадёт вода, то вымываются элементы питания, в основном калий. Также для того, чтобы калий не вымывался, почву удобряют золой ещё и в начале лета.