Анастасия Семёновна - огородница со стажем. Живёт в пригороде Белгорода. Несколько лет - на пенсии. Излишки овощей продаёт на рынке.
А хороший урожай - это хорошая рассада, выращенная собственными руками.
Любимый овощ Анастасии Семёновны - капуста. Рассаду она готовит так. Как только земля в огороде оттаяла и можно сделать лунки, не дожидаясь подсыхания почвы, делает неглубокие лунки и сеет семена капусты. Сверху лунки припудривает смесью золы и сухой горчицы - для защиты от крестоцветных блошек. Затем над лункой из нескольких прутьев сооружает «шалашик», который накрывает плёнкой. По периметру у основания плёнку присыпает землёй. Таким образом под плёнкой сохраняется влага и рассада капусты сразу вырастает закалённой, окрепшей.