Взять по две штуки свёклы, картофеля, яиц; три огурца, по пучку редиса, укропа, зелёного лука, литр кефира, соль, сахар - по вкусу.
Свёклу, картофель, яйца сварить, остудить, порезать кубиками. Огурцы и редис натереть на тёрке, зелень мелко порубить. Сложить всё в миску, залить кефиром. По вкусу добавить соль, сахар. Дать немного настояться.
- 1675 просмотров
Отправить комментарий