О традициях русского чаепития рассказывает выставка, открывшаяся в Белгородском государственном историко-художественном музее-диораме «Курская битва. Белгородское направление».

Тематика не совсем обычная для такого рода музея… Однако в канун Нового года праздничными становятся не только витрины магазинов и репертуары кинотеатров, место сказке есть везде...

- Это наш новогодний подарок всем белгородцам и гостям нашего города, - обратилась к присутствовавшим старший научный сотрудник музея-диорамы Г.В.Стовба. - Ведь и сам коллектив при подготовке к выставке становится совсем другим. Многие экспонаты приносят из дома - старые игрушки, скатерти, рушники…

Выставка является совместным проектом четырёх музеев - белгородских историко-художественного, историко-архитектурного, литературного и музея «Тульский пряник» (г.Тула). Она проходит в рамках акции «Память не знает границ! Города-герои - городу воинской славы и первого салюта Белгороду».

В экспозициях отражено несколько традиций чаепития, существовавших ещё в дореволюционной России. Например, в дворянской субкультуре чай был поводом, чтобы собраться за круглым столом, на котором непременно должен был стоять кипящий самовар, и обсудить последние тенденции в искусстве и литературные произведения. Купеческо-помещичья субкультура несколько отличалась: чай пили подолгу с баранками, вареньем, цукатами и, конечно же, пряниками - исконно русским лакомством, которому и посвящена ещё одна выставочная экспозиция.

По «съедобным» экспонатам выставки можно проследить историю нашей страны - взять хотя бы пряники, которые посылались на фронт...

Кстати, все пряники изготовлены по старинным рецептам, хранившимся под большим секретом и передававшимся исключительно по мужской линии.