К Медовому Спасу - первому дню Успенского поста - соты в ульях наполнены, пасечники приступают к его сбору. В преддверии этого православного праздника и Дня пчеловода, приуроченного к нему, в «Белэкспоцентре» прошла выставка-ярмарка пчеловодческой продукции. Все районы Белгородчины делегировали сюда лучших пасечников. Прибыли также гости из Воронежа, Курска, Москвы, Пермского края, Башкирии и Алтая.
Настоятель храма архангела Гавриила отец Юлиан освятил всю продукцию. А её количество и разнообразие поражает - более 90 тонн мёда, перга (цветочная пыльца, обработанная пчёлами), забрус (верхние крышечки, срезанные полоской с запечатанных медовых сотов), подмор (мёртвые пчёлы, применяемые в лекарственных целях), маточное молочко, прополис, пчелиный яд, воск, соты…
- Проект «Зелёная столица» благоприятно влияет и на развитие пчеловодства в нашей области. Благодаря ему пустующие земли засеваются медоносами. А там, где есть медоносная база, процветает и пчеловодство, - прокомментировал такое изобилие председатель совета пчеловодов области, директор ГУП «Белгородпчелопром» Виктор Величко.
Он добавил, что в нашей области существует около 120 тысяч пчелосемей, и с каждым годом пасечников всё прибавляется. Те же, кто в этой отрасли давно, продолжают улучшать качество своей продукции и делятся опытом с новичками. К примеру, в семействе Морозовых из села Уколово (Губкинский район) пчеловодством вот уже 33 года занимается его глава Иван Фёдорович. Ему помогают жена Антонина Васильевна и сыновья Александр и Иван, которые приобщились к этому с ранних лет.
Вчера выставка-ярмарка «Медовый Спас» завершила работу. Лучшие пчеловоды награждены грамотами и ценными подарками.