Стакан сухой фасоли, крупная луковица, морковь, помидор, кетчуп, сметана, соль, перец, молотые кориандр, имбирь.

Фасоль замочить на 10 часов в холодной воде. Сварить до полуготовности. Лук и морковь мелко порезать. Пассеровать отдельно на масле. Сложить в горшочки слоями, добавляя воду, в которой варилась фасоль, морковь, фасоль, лук, по чайной ложке кетчупа и сметаны, сверху кружочек помидора. Соль смешать с молотыми специями, посыпать сверху. Поставить на 20 минут в предварительно разогретую до 180°С духовку.