Прежде всего надо придерживаться нормальных сроков высева семян. Дней 8-10 они будут прорастать. В грунт мы будем "переселять" рассаду во второй-третьей декаде апреля при наличии пяти-семи настоящих листьев. Раннюю и брюссельскую капусту сеют в период с 25 февраля по 10 марта, цветную - 10-20 марта, брокколи - 10-20 апреля. В грунт последней перемещают цветную капусту. А рассаду поздней выращивают сразу на огороде.

При выращивании любой капусты требуется соблюдать определённый режим. В довсходовый период вполне подходит комнатная температура - 18-20 градусов. При появлении всходов её надо снизить до 6-8 градусов и держать так примерно пять суток, иначе сеянцы сильно вытянутся, начнут выпадать. И световой режим следует улучшить. Затем их держат при температуре 14-18 градусов днём и

6-10 градусов ночью. Вот и думайте, есть у вас возможность создать такие условия или нет. Рассаду капусты за время выращивания подкармливают дважды. Первый раз это делают, когда появятся два настоящих листа (20 г сернокислого аммония на 10 л воды), второй раз - за трое-четверо суток до пересадки в открытый грунт (настой навозной жижи 1:4). Рассаду, высаженную в грунт, начинают подкармливать, когда она приживётся и пойдёт в рост.

Недокорм и перекорм бывают вредны. Видно по листьям, как растения себя чувствуют: они светлеют, если не хватает азота; на нижней стороне появляется пурпурная окраска - нужен фосфор; не хватает калия - увидите коричневую кайму по краям. При перекорме листья закручиваются вниз, могут даже почернеть.

Часто подкармливают растения настоем коровяка или птичьего помёта. Из коровяка его разводят 1:5, из птичьего помёта - 1:20. Можно обойтись без лишних хлопот - купить в магазине ту или иную органо-минеральную смесь.

Чтобы снизить вероятность заболевания капусты килой, рекомендуется за трое-четверо суток до пересадки обильно поливать рассаду известковым молоком (800 г мела на 10 л воды). А высадив её на огород, не забудьте "попудрить" табачной пылью, это отпугнёт капустную муху.

У выращивания рассады других культур есть свои особенности. Для сельдерея лучшей температурой считается 14-16 градусов днём и 10-12 - ночью. Если будет холоднее, то после высадки в грунт многие растения образуют цветоносы, а это сильно ухудшает качество корнеплодов.

Рассаду баклажанов поливайте регулярно, но ни в коем случае не допускайте сильного переувлажнения почвы. Это "избалует" и без того нежные растения, они будут плохо приживаться после пересадки в грунт. После поливов обязательно рыхлят почву. Чтобы избежать ожога листьев, сразу после подкормки устройте растениям тёплый дождик из лейки с ситечком чистой тёплой водой. Всё это лучше делать в утренние часы.

Если растения томатов отстают в росте и имеют бледную окраску, подкормите их коровяком или птичьим помётом, разбавленным соответственно водой. На ведро настоя добавляют по 10 г мочевины и сернокислого калия. Расходуйте стакан настоя на четыре растения. Через восемь дней подкормку повторяют, но расходуют стакан настоя уже на два растения. За несколько дней до высадки рассады томатов в грунт под каждое растение полезно внести в сухом виде по 2-3 г суперфосфата, лучше гранулированного. После этого подсыпьте свежую землю и хорошо полейте.

Сеянцы огурцов, выращиваемые в комнате, дважды подкормите коровяком или куриным помётом. Первый раз это делают через две недели после появления всходов, второй - за день-два перед высадкой на постоянное место. При второй подкормке на ведро настоя добавьте 10 г мочевины, 15 г сернокислого калия и 40 г суперфосфата.

Последний совет: когда будете закаливать рассаду (для начала по часу-два), следите за тем, чтобы почва была увлажнённой, иначе листочки могут пожелтеть.