Утилизируемые органы будут методом брожения преобразовывать в тепловую энергию. Эта энергия поступит на генераторы, которая реорганизует её в полноценную электроэнергию. Сам же процесс будут осуществлять биогазовые установки, сообщает пресс-служба «Агро-Белогорья».

По словам гендиректора ООО «МПЗ «Агро-Белогорье» Натальи Корольковой, подобные новшества уже применялись в России, но они не носили такого масштабного характера. Де-факто мясоперерабатывающий завод сможет решить проблему экологически безопасной утилизации отходов, при этом получив электроэнергию.