Сегодня мы уже понимаем, что здоровая экология - это не только чистый воздух и безопасность других компонентов окружающей среды, но и высокое качество, безопасность продуктов питания, источником которой является сельскохозяйственное производство. И понимание это не случайно - оно идёт от реальной жизни.

- К нам из-за рубежа нередко поступают продукты с генетически неприемлемой структурой и вредными для здоровья добавками. Часто ввозятся абсолютно некачественные товары, т.е. те, которые в других странах запрещены, а у нас поступают в продажу. Естественно, ухудшается здоровье населения. По данным Минздрава РФ, сегодня 95-97 процентов детей рождаются уже больными, - утверждает генеральный директор Национального фонда защиты прав потребителей А.Калинин.

Ясно, что такое положение дальше просто нетерпимо и что со всеми этими недоброкачественными продуктами надо вести непримиримую борьбу. Именно об этом несколько дней назад и шла речь на пресс-конференции управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) по Белгородской области, которому 24 января исполнилось ровно 2 года с момента образования и 1,5 года работы в полную силу. Руководитель Белгородского подразделения Россельхознадзора А.Анисимов рассказал журналистам о задачах управления, о его сотрудниках и проделанной за это время работе. К примеру, специалистами отдела в области карантина растений досмотрено и проанализировано около 4 млн тонн подкарантинных грузов. В том числе более полутора млн тонн импортной продукции, около 600 тыс. тонн растительной продукции, поступившей из других регионов России.

Совместно со специалистами карантинной лаборатории ФГУ "БМВЛ" (Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория) выявлены семена злостных карантинных сорняков в продукции из Аргентины, Голландии, Бразилии и в фуражной кукурузе из Украины. Кроме того, карантинные сорняки были выявлены в подсолнечнике из Воронежской, Волгоградской и Ростовской областей и в другой сельскохозяйственной продукции. Вся заражённая продукция была переработана на специально выделенных предприятиях под контролем специалистов отдела.

Но особое внимание Алексей Иванович уделил вопросу усиления контроля качества молочной продукции. Причины на поверхности. Сегодня в реализуемом, к примеру, сливочном масле иногда не обнаруживается и грамма сливок. Причём на суррогат можно натолкнуться независимо от цены продукта. Или такой факт - на этикетках ввозимых в область продуктов, как правило, не указывается содержание ГМИ, применение заменителей животных жиров, а также, какое молоко использовалось при приготовлении - сухое или цельное. В частности, в начале декабря прошлого года специалистами отдела ветнадзора при проверке торговых точек Белгорода был обнаружен сыр "Российский" украинского производства. Сыр этот был изготовлен на предприятии, не имеющем аттестации на поставки в Российскую Федерацию, а заявленные в сопроводительных документах сведения не соответствовали данным на этикетках. И примеров таких, как подчёркивалось на пресс-конференции, множество. Стоит ли удивляться, что в области принята программа наращивания собственного производства молока и молочной продукции, что губернатор Е.Савченко поставил перед производителями молока и его переработчиками задачу: выпускать только высококачественные молочные продукты.

Естественным было и то, что специалисты управления приняли самое активное и заинтересованное участие в разработке постановления Правительства области от 30.11.2006 года "О контроле качества молочной продукции, реализуемой потребителям Белгородской области". Вместе с представителями Ассоциации производителей молока и общественности они будут контролировать качество молочной продукции. Особому контролю при этом будет подвергаться продукция, ввозимая в область.

Ну, а главное - на пресс-конференции было заявлено, что в ближайшее время в области планируется объявить конкурс на право производителей молочной продукции получить торговый знак "Белгородский стандарт". Он означает, что данный продукт - высокого качества, изготовлен по нормам ГОСТа и только из цельного молока. Знак этот будет наноситься на упаковку соответствующего продукта.

Роман ЗадорОжный