В рамках областной целевой программы "Семейные фермы Белогорья" реализуется проект по созданию на территории области сети магазинов "Фермер" формата "у дома". Магазины необходимы для обеспечения населения качественными продуктами питания, произведёнными семейными фермерскими и личными подсобными хозяйствами, а также для поддержки товаропроизводителей Белгородской области.

 Первый магазин "Фермер" открылся в городе Строитель Яковлевского района в августе прошлого года. И за полгода оправдал все ожидания. Натуральные фермерские продукты буквально сметаются с полок. Специально за разливным цельным молоком люди приходят из всех районов города. И это неудивительно, покупатели всегда уверены в качестве и свежести товаров.

В "фермерском" магазине "шаговой доступности" представлены редкие группы товаров, которых нет у соседей. С другой стороны, имеется и традиционный набор потребительской корзины. В магазине "Фермер" покупатели могут приобрести свежие продукты от белгородских производителей. Например, разливное молоко 3,8-процентной жирности, натуральные домашние молочные продукты (сыры, сметану, творог, масло), разливное подсолнечное масло, натуральный цветочный мёд, охлаждённое мясо (мясо птицы, кролика, свинину, говядину), домашние куриные и перепелиные яйца, фрукты, свежие и квашеные овощи, а также свежую выпечку и хлеб.

Преимущество такой продукции заключается в её гарантированном качестве, она экологически чистая и производится на территории Белгородской области.

Планируется построить целую сеть таких торговых точек по всей области. На очереди открытие ещё одного магазина в Строителе и в посёлке Северный. В этом году в регионе появятся 15 подобных магазинов.

Подготовила
Светлана ЩЕРБАК,

фото автора