Большинство молодых людей, родившихся в сельской местности, после окончания школы уезжают в город. И, к сожалению, очень немногие, получив образование, возвращаются жить и трудиться на свою малую родину. Молодёжь нелегко привлечь в село. Одним из бесспорных преимуществ областной программы "Семейные фермы Белогорья" является возможность не просто работать на кого-то, а создать собственный бизнес и реально зарабатывать.

Родной дом 20-летней Юли, которая сейчас учится на четвёртом курсе в Белгородской сельскохозяйственной академии, находится в селе Кузькино Чернянского района. Её родители Александр Петрович и Мария Ильинична Кирдеевы в течение восьми лет занимаются животноводством, производят молоко и мясо. Факультет Юля выбрала неслучайно, в будущем она станет инженером-технологом по переработке мяса и мясной продукции. В этом году уже проходила практику на Чернянском мясокомбинате, говорит, что очень понравилось. Девушка хочет связать свою жизнь именно с этой отраслью, работать в родном посёлке. На этом же факультете курсом младше учится и брат Юли Сергей. Такой показательный семейный подряд не могли не посетить участники областного выездного совещания по вопросам экономического развития сельских территорий, проходившего в Чернянском районе. Вместе с заместителем начальника департамента экономического развития области С.В.Юдиным, возглавлявшим делегацию, в объезде участвовали глава администрации района П.В.Гапотченко, главы сельских округов, руководители координационных центров.

Семья Кирдеевых содержит 37 голов КРС, из них 15 - дойных коров. В сутки получают 260 литров, сдают по 5,4 рубля. Фермеров не устраивает такая цена, да деваться некуда, не выливать же молоко. Местные власти заверили, что с началом работы кооператива "Чернянское молоко" постоянная цена за литр молока будет семь рублей. Председатель кооператива Г.А.Карпачёва рассказала, что уже 565 человек заключили договоры (молокосдатчику гарантируется двухразовая оплата, отсрочка платежа 15 календарных дней).

Некоторые предприниматели жалуются, что при приёме молока занижается жирность. Этот момент решено контролировать, привлекая координационный центр района и самих молокосдатчиков. С.В.Юдин предложил создать при кооперативе экспертный орган, в который будут делегированы лучшие люди из сельского округа, кто это будет, пусть выберут сами селяне. Они должны контролировать деятельность кооператива с точки зрения расходования средств на содержание, сбор молока, отношения по оплате, а также определение качества продукта и сервиса. Люди, занимающиеся животноводством, зачастую сталкиваются с проблемой кормообеспечения, Кирдеевы - не исключение. Сергей Викторович посоветовал местным властям вмонтировать в кооператив услугу кормообеспечения. В селе есть отдельные люди, занимающиеся заготовкой сена, их можно привлечь к работе.

В объезде территорий участвовала и исполнительный директор областного Фонда малого предпринимательства Т.Л.Шарова. Она поинтересовалась у Марии Ильиничны, как их семья сотрудничает с Фондом. Оказалось, никак. Люди старшего поколения боятся кредитов, привыкли рассчитывать только на себя. Помощь в оформлении поля рядом с фермой - всё, что нужно от властей этой семье.

КФХ "Шанс" известно в области не только благодаря своей продукции, но и замечательной боевой руководительнице. Нина Афанасьевна Пахомова начинала дело десять лет назад. У неё в обработке 200 гектаров земли, 100 из них - на поливе. Она специализируется на выращивании овощей (2400 тонн), картофеля (500 тонн), рассады (500 тысяч штук) и зерна. Н.А.Пахомова с удовольствием бы ушла полностью в овощеводство, ведь заниматься зерном невыгодно. Однако как агроном с высшим образованием Нина Афанасьевна понимает, что необходимо соблюдать севооборот, иначе поля придут в негодность.

Сбыт продукции в этом хозяйстве отлажен. Помидоры, болгарский перец, раннюю и позднюю капусту, картофель раскупают мгновенно. Мизерная доля приходится на Белгородскую область, остальное уходит в Москву, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону. Нина Афанасьевна не прочь увеличить свой надел ещё на 50 гектаров, но земли взять негде. Все овощи на поливе, поэтому фермер привязана к речке, а вдоль неё уже всё поделено. Сейчас в ведении Н.А.Пахомовой три теплицы, одна из них - поликарбонатная с современной технологией производства (капельный полив). Выращенные там помидоры стали предметом детального изучения участников совещания. Привычное восприятие этого овоща как небольшого зелёного кустика с плодами, торчащего из земли, никак не совпадало с тянущимися вверх по верёвке, похожими на вьющиеся деревья, тепличными помидорами.

План на будущее - дальнейшее развитие закрытых теплиц с круглогодичным производством овощей. С.В.Юдин предложил на базе КФХ "Шанс" сконцентрировать несколько хозяйств, занимающихся овощеводством. Такая кооперация станет толчком для развития "тепличного" проекта. Обеспечение условий для создания инфраструктурной территории (газ, вода, дороги, свет) возьмут на себя власти, бесценный опыт хозяйки поможет на первых порах. Рядом с теплицей находится пустырь в 10 гектаров, который вполне может стать плацдармом для строительства.

Идеальной семейной фермой назвал С.В.Юдин производство А.М.Фартучного. Александр Михайлович руководит своим бизнесом вместе с заместителем - женой Любовью Петровной. Родителям помогают сын Сергей с женой Ириной, дочери Галина и Татьяна. Любое решение в этой семье принимается на своеобразном совете директоров. Если нужно что-то купить для развития производства, все члены семьи собирают свои зарплаты в один "котёл". Таким образом, за десять лет существования Фартучные вышли на один миллион рублей чистой прибыли. Семейная ферма специализируется на переработке подсолнечника и зерна (на муку и корм). Начинали с арендуемого в колхозе здания и дробилки, потом закупили оборудование для маслобойного цеха (есть склад и собственная лаборатория). Следующее приобретение - ангар, вальцовая мельница, оснащение для мукомольного цеха. Масло и мука, производимые А.М.Фартучным на хуторе Бородин, славятся во всей области. Их уже и называют в народе "бородинскими".

Как грамотный предприниматель А.М.Фартучный понимает, что нужно развиваться и дальше. В его ближайших планах - установить фасовочную линию, наладить дезодорацию масла. Но прежде чем закупать необходимое оборудование, нужно подготовить под него здание. С.В.Юдин порекомендовал продукцию А.М.Фартучного для реализации в сети магазинов "Фермер".

Александр Михайлович говорит, что, сколько помнит, все 10 лет они строятся и развиваются, ни разу с супругой в отпуске не были, а так отдохнуть хочется! Дети пообещали отпустить родителей в санаторий сразу же после уборки картошки.

Нетрадиционным выращиванием товарного винограда самостоятельно занимается житель хутора Бородин Н.А.Сименютин. По словам Николая Анатольевича, его главная проблема - погода. Недостаток тепла и солнца, свойственный нашему климату, плохо сказывается на урожае. Однако все ранние сорта доходят до спелости и по качеству не уступают привозному товару.

Несмотря на все сложности, предприниматель не бросает любимое, хоть и трудоёмкое занятие. "Этим делом нужно болеть, а не ждать прибыли", - говорит Николай Анатольевич. Для него виноградники - его детище, он готов возиться с ними сутками. Чтобы восполнить экономическую составляющую, Н.А.Сименютин также занимается выращиванием саженцев яблони, груши, смородины, крыжовника, малины, различных хвойников (ели, можжевельника, туи).

- Сегодня мы увидели уникальных предприимчивых людей, которым нужна наша поддержка и от которых мы ожидаем более серьёзных движений по развитию программы "Семейные фермы Белогорья", - подытожил С.В.Юдин. - Потенциал Чернянского района достаточно большой. В наших планах - создать здесь инфраструктурную территорию, на которой могли бы одинаково развиваться все предприниматели. Когда мы дадим им возможность избавить себя от решения проблем, связанных с доступностью ресурсов (вода, газ, электроэнергия, дороги), им останется одно - производить продукт. Концентрируя фермеров на одной территории, гораздо проще их обслуживать, совместно решать проблемы и организовать устойчивый рынок продаж.