Один килограмм моркови, два яблока, 200 г отварной морской капусты, полстакана изюма, стакан молока, полстакана растительного масла, три столовые ложки сахара.

Морковь натереть на крупной тёрке, посыпать сахаром, перемешать. На разогретую сковороду влить растительное масло, положить морковь, залить молоком, тушить до мягкости. В конце приготовления добавить отварную морскую капусту, промытый изюм.

Яблоки очистить от кожуры, порезать кубиками, добавить к моркови, перемешать и снять с огня.