0,5 кг картофеля, 0,5 ст. ложки томатной пасты, 2 ст.ложки соевого соуса, 2 ст.ложки сметаны, 3 зубчика чеснока, чайная ложка готовой горчицы, соль, перец.

Картофель почистить, разрезать на 4 части, обжарить на масле до золотистой корочки со всех сторон, сложить в горшочек. Сверху положить разрезанный чеснок, посолить, поперчить, добавить сметану, горчицу, соевый соус, томат. Тушить в духовке 15 минут.