Присоединяйтесь

Комментарии

Внимание, конкурс

В целях пропаганды туристского потенциала Белгородской области, популяризации и распространения положительного опыта предпринимательской деятельности в сфере туризма Департамент экономического развития совместно с Белгородским областным фондом поддержки малого и среднего предпринимательства проводит областной ежегодный конкурс «Лучший туристический объект года 2020». подробнее...

Не страшны сезонные недуги с тимьяном

Не страшны сезонные недуги с тимьяномЭто растение почиталось многими народами издревле - в средневековье ему приписывались магические свойства. Считалось даже, что он вселяет храбрость тем, кто употребляет его в пищу или носит в ладанках. У древних славян - это было первое средство для лечения любых болезней, а также исцеление охотников после тяжёлых ран.

Название тимьян объединяет обширный род растений, насчитывающий несколько сотен видов, однако самые популярные виды - тимьян обыкновенный и тимьян ползучий, или чабрец. Оба эти вида включены в отечественную фармакопею.

Тимол - враг болезнетворных бактерий

Лечебный эффект тимьяна обусловлен его химическим составом. В нём содержится эфирное масло, основу которого составляет тимол - вещество, с характерным запахом и жгучим вкусом, обладающее сильным бактерицидным действием. Считается, что трава тимьяна, настои и отвары, приготовленные на её основе, улучшают аппетит, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы. Это далеко не весь перечень недугов, с которыми может справиться тимьян.
Для профилактики простудных заболеваний заваривают ежедневно по две-три чашечки чая из листьев тимьяна с ложечкой мёда. Ну а если бронхит, или другое какое-то заболевание верхних дыхательных путей уже настигло, то количество чудо-чая в день увеличивают до пяти-шести чашек и непременно с мёдом.

Ароматерапия

В древние времена женщины использовали эфирные масла как косметическое средство для продления молодости и сохранения красоты. Со временем человечество оценило лечебные свойства масел. Сегодня ароматерапия официально признана как отличная лечебная терапия.
Ароматическое масло тимьяна стимулирует работу мозга, помогает быстрее справиться с недугами в дополнение к медикаментозному лечению.
Кулинарные хитрости
Высушенные листочки тимьяна, или чабреца, являются хорошей приправой, употребляемой в пищу. Салаты, блюда из овощей, мяса с приправой из этой травы приобретают оригинальный пикантный вкус. Тимьян также добавляют в чай, прохладительные напитки, ароматизируют соки.
Если тимьян смешать с эстрагоном, получится отличная приправа для овощных и грибных солений.
В кулинарии используется как свежая, так и высушенная трава тимьяна, как дикая, так и выращенная в домашних условиях.
Противопоказаниями к применению могут быть индивидуальная непереносимость или беременность.

Выращивание тимьяна

Вырастить эту травку не- сложно. Многолетнее холодостойкое растение, которое не нуждается ни в обильных поливах, ни в подкормках, способно захватывать пространство, вытесняя сорняки. Растёт также как и петрушка или лекарственный шалфей. Место лучше отвести солнечное, оформив в виде декоративного пятна привлекательной формы.

 

Анатолий Красильников

Новости

14.09 АПЛ К-3 «Ленинский комсомол» выгружена на причал кронштадтского портового терминала «Моби Дик»
12.09 Подлодку «Ленинский комсомол» разделили на части для выгрузки с «Атланта» и транспортировки через Кронштадт
06.09 Атомная подводная лодка К-3 «Ленинский комсомол» вернулась в Кронштадт
06.09 Атомная подводная лодка К-3 «Ленинский комсомол» вернулась в Кронштадт
27.08 Стартовала морская часть транспортировки подводной лодки К-3 «Ленинский комсомол» в музей военно-морской славы
15.07 В Москве пройдёт двухдневный форум «Сильные идеи для нового времени»
27.05 Народный фронт объявил сбор средств для поддержки бойцов ЛДНР
19.05 За два дня трансляции марафона «Новые горизонты» собрали более 70 млн просмотров
17.05 Общество «Знание» организует федеральный просветительский марафон «Новые горизонты»
18.04 В России создают движение в поддержку отечественных брендов
22.03 Губернатор Белгородской области объявил о введении первого пакета мер региональной поддержки населения и бизнеса
08.01 Резерв есть
06.12 Андрей Чесноков назначен исполняющим обязанности главы Старооскольского округа
15.11 Президент Сербии Александр Вучич рассказал, что многому учится у Владимира Путина