В рамках программы «Агростартап» индивидуальный предприниматель Алексей Жиляков из Красненского округа получил грант на разведение бычков мясных пород и производство кормов. Благодаря поддержке министерства сельского хозяйства и продовольствия региона фермер приобрёл современный трактор, навесной плуг и прицепной опрыскиватель. Корреспонденты «Белгородских известий» отправились в село Расховец, чтобы узнать, как развивается крестьянско-фермерское хозяйство нашего земляка.

«Не бойся перетрудиться»
Проехать мимо дома Жиляковых было невозможно: на въезде установлена стела с надписью «Белгородское качество». Нас вышла встречать мама фермера - Татьяна Ивановна, известный в округе предприниматель, которая с 1996 года занимается молочным животноводством. Она встретила нас как родных:
- От вашей газеты к нам уже приезжали. Правда, это было в 2005 году: тогда писали про мою ферму, а теперь сын открыл своё хозяйство. Вырезку статьи я до сих пор храню. Называлась она «Не бойся перетрудиться» - очень точно подмечено. Я и сейчас считаю эту фразу лозунгом нашей семьи.
В той публикации фотокорреспондента «Белгородских известий» Владимира Щекалова рассказывалось, что Жиляковы родом из Расховца: здесь они родились, много лет живут и прославляют родное село своим трудом. Глава семьи Леонид Иванович вместе с женой Татьяной Ивановной всегда любили и умели работать, не жалея себя. В своё время они держали коров и свиней, теперь сосредоточились на молочном животноводстве - молоко сдают на переработку. К труду приучили и детей с ранних лет. Старшая дочь Ольга по профессии бухгалтер и ведёт бухгалтерский учёт в семейном хозяйстве.
Младший сын Алексей окончил школу с золотой медалью, затем - Белгородский государственный аграрный университет имени В. Я. Горина, после чего защитил кандидатскую диссертацию и стал кандидатом технических наук. По образованию он инженер, что неудивительно: с детства был главным механизатором в семейном хозяйстве. И сегодня он продолжает заниматься ремонтом техники - как своей, так и принадлежащей родителям.

Посеять вовремя
Алексей Жиляков проводит для нас экскурсию по своему фермерскому хозяйству. Мы подходим к навесам для хранения сельхозтехники. Здесь стоят трактор, навесной плуг и прицепной опрыскиватель, приобретённые осенью 2024 года на средства гранта. Всю эту технику фермер использует для выращивания зерновых культур и многолетних трав.
- Вот новый трактор МТЗ-1222.3, который позволяет мне сеять пшеницу и травы быстрее и эффективнее, чем раньше, - рассказывает Алексей. - Прежде я работал на старом тракторе с трёхметровой сеялкой, а новый агрегат работает уже с шестиметровой.
Сено для своих бычков фермер не покупает - заготавливает самостоятельно. Причём это сено высокого качества: Алексей выращивает многолетнюю культуру - эспарцет, ухаживает за посевами, вносит удобрения и в оптимальные сроки проводит покос с помощью специальной техники. Кроме того, осенью он сеет озимую пшеницу, а весной - ячмень. По условиям гранта после сбора урожая зерно сдаётся на комбикормовые предприятия региона.
- Главное - посеять вовремя, иначе земля пересохнет, - рассуждает фермер. - В последние годы даже в мае случаются заморозки, но всё равно стараемся выйти в поле как можно раньше. Я ориентируюсь на прогноз погоды: лучше всего сеять перед дождём. Чтобы успеть обработать все угодья, приходится работать с раннего утра до позднего вечера.

Жить по-крестьянски
Мы заходим в коровник. Несмотря на то что помещение не отапливается, внутри тепло. По словам Алексея, когда животных много, они сами создают тепло за счёт дыхания и естественного теплообмена. Сейчас поголовье хозяйства составляет 20 бычков. Они ещё молодые - фермер приобрёл их всего пару месяцев назад. Предыдущую партию подросших животных он сдал на мясокомбинат в конце прошлого года. Всего с 2024 года Алексей реализовал в различные мясокомбинаты региона около четырёх тонн говядины. По условиям гранта до 2028 года необходимо довести этот показатель до 20 тонн.
- Планируем увеличить поголовье до 40-50 бычков. Тем более что у меня есть помощник - оператор по уходу за животными, - говорит фермер. - К нам регулярно приезжают ветеринары: проводят осмотры, делают необходимые прививки и выдают справки о состоянии здоровья животных. Без этих документов мясокомбинаты продукцию не принимают.
У Алексея Жилякова подрастает сын Тимофей, ему 11 лет. Он живёт в Белгороде, но почти каждые выходные старается приезжать в Расховец, чтобы помочь отцу. Мальчик увлекается техникой и с удовольствием ездит с отцом на тракторе. В семье Жиляковых растут и двое детей сестры Алексея - Фёдор и Екатерина. В Белгороде они посещают творческие секции, а на каникулах регулярно приезжают к бабушке и дедушке. Им интересно ухаживать за животными, особенно за телятами, а также развозить обеды работникам в поле во время уборки урожая.
- Я и сам таким был в детстве: всё было интересно, - вспоминает Алексей. - С отцом заготавливали сено, перевозили его, укладывали в сенохранилище. Пасли коров, которых собирали в общее стадо со всего села. Тогда почти в каждом дворе держали корову, и семьи по очереди выходили пасти стадо.
Глядя на Алексея Жилякова и его крепкую, трудолюбивую семью, понимаешь: многие сегодня излишне жалеют себя и своих детей, боятся тяжёлого труда. Однако, если поставить цель и настойчиво идти к ней, трудясь упорно и добросовестно, справиться с задачами даже самого масштабного многолетнего проекта будет по плечу.