Как сообщила пресс-служба белгородского управления Роспотребнадзора, в третьем квартале 2011 года на территории области зарегистрировано 26 случаев отравления грибами с 38 пострадавшими, погибло 5 человек, в том числе один ребенок.

Все пострадавшие собирали грибы самостоятельно, в большинстве случаев в лесных посадках в Алексеевском, Белгородском, Губкинском, Старооскольском, Шебекинском районах Белгородской области, городе Белгороде. В одном случае употреблялись сушеные грибы, привезенные из Ленинградской области. Среди видов грибов, употреблявшихся пострадавшими, преобладают сыроежки. Помимо этого со слов пострадавших в числе грибов приведших к отравлению были рядовки, шампиньоны, маслята, подосиновики и другие.

Всего с июля по сентябрь было 34 случая пищевых отравлений, при которых пострадали 51 человек, в том числе 5 детей. В одном случае поставлен диагноз «ботулизм», в семи - «отравление ядовитыми дикорастущимим растениями».