Кукуруза (консервированная) 200 г, одна морковь, два сладких перца, две чайные ложки мёда, красный острый перец, масло растительное - две столовые ложки, 50 г кедровых орешков, 50 г йогурта, пучок петрушки.

Морковь порезать соломкой, смешать с мёдом и красным острым перцем, обжарить слегка на растительном масле. Сладкий перец порезать соломкой, обдать кипятком или бланшировать одну минуту в кипящей воде. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, помешивая, 2-3 минуты. Соединить в миске все ингредиенты, посыпать измельчённой петрушкой, заправить двумя столовыми ложками йогурта.