По данным Белгородстата, по итогам I квартала этого года поголовье крупного рогатого скота в регионе составляет 159 тысяч голов. По сравнению с январём – мартом 2010 года снижение произошло на 13,3 %, в том числе поголовье коров снизилось на 10 % и составило 66,1 тысячи голов.

Поголовье свиней за январь – март 2011 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось 9,2 %, овец и коз – на 64,4 %, птицы – на 11,5 % .

Сельхозпредприятия Белгородской области за первые три месяца 2011 года произвели почти 270 тысяч тонн скота и птицы на убой. Это на 14,6 % больше, чем за январь – март прошлого года. За три месяца этого года белгородские сельхозпроизводители произвели на убой крупного рогатого скота 4,2 тыс. тонн (по сравнению с прошлым годом произошло снижение на 28,6 %), свиней – 94 тыс. тонн (рост – 12,6 %), птицы – 171,7 тыс. тонн (рост – 17,5 %).