Руководитель крестьянско-фермерского хозяйства «Славянское» Геннадий Иосифович Поплавский юбилейный год своего предприятия встречает отнюдь не в праздничном состоянии - страшная жара нынешнего лета нарушила все планы: урожай всех сельскохозяйственных культур получен наполовину меньше, чем задумывалось. - Всё бы ничего, - говорит он, - как-нибудь выкрутились бы, но тревожат нас взятые в банке кредиты, которые, несмотря ни на что, надо выплачивать. Конечно же, государство обещает дать фермерам отсрочку для погашения долгов и даже в какой-то мере субсидировать земледельцев, но что из этого получится - пока неизвестно.
КФХ «Славянское» образовалось в Прохоровском районе десять лет назад. Начинать земледельческую деятельность пришлось с 60 гектаров земли: брали в аренду доли собственников. Не всё гладко вначале получалось, но в конце концов дело наладилось: «Славянское» стало получать стабильные урожаи зерновых культур, зерно реализовывалось, появились денежки, которые в первую очередь шли на закупку техники, горюче-смазочных материалов и всего необходимого для развития сельскохозяйственного производства.
Хозяйство не стояло на месте, а уверенно развивалось. Например, появился здесь свой зерноток и теперь не надо было возить урожай на хранение на элеватор, отстёгивая за это приличные денежные суммы. Конечно же, расширялись земельные наделы, в основном на территориях Береговского и Журавского сельских поселений. Сегодня КФХ «Славянское» располагает 2800 гектарами земли.

На полях хозяйства выращивают 7-8 культур: пшеницу, ячмень, горох, сою, свёклу, подсолнечник...
- Вот уже третий год, - продолжает Геннадий Иосифович, - мы выращиваем картофель. Он у нас произрастает на двухстах гектарах, а начинали - с сорока. Причём несколько сортов: «Удача», «Розара», «Невский», «Елизавета» и другие. Все крахмальные клубни - районированные - выращиваются строго по голландской технологии и с использованием импортной техники.
Два года картофелеводство в хозяйстве было на высоте: урожайность составляла 250-350 центнеров с гектара, ну а в нынешний засушливый сезон - 170. Конечно же, результат не очень утешительный, но работников «Славянского» это не пугает. Они начали совершенствовать технологию не только выращивания картофеля, но и его хранения. Например, в нынешнем году в хозяйстве построено современное хранилище, предназначенное как для семенных клубней, так и для товарной продукции.
- В перспективе мы намечаем площадь картофельных плантаций увеличить ещё на сто гектаров, - говорит Г.И.Поплавский. - Уверен, что данная культура себя оправдает.
Полезные площади КФХ «Славянское» расширяются, увеличивается и машинно-тракторный парк. Здесь уже более десятка автомобилей, 25 тракторов, прицепной инвентарь и всё то, что требуется для нормального хозяйствования на земле. Жаркое лето 2010 года, конечно же, преподало серьёзный урок земледельцам, поэтому в самой ближайшей перспективе здесь будет налажен полив посевных площадей. Тогда можно будет выращивать, ко всему в придачу, и столовую свёклу, и капусту, и другие овощи.